Mandorla (Prunus amygdalus)
FAMIGLIA : Rosaceae.
NOMI VOLGARI : Miannula.
SAPERNE DI PIU' : L'albero della mandorla, è caratterizzato dal frutto, una drupa vellutata contenente un nocciolo duro e bucherellato, in cui, all'interno si trova la parte commestibile. Ci sono due varietà di mandorle : quelle dolci e quelle amare. Queste ultime contengono acido prussico e non vanno mai mangiate crude. Per il loro alto contenuto calorico (100 gr. contengono ben 570 calorie), le mandorle non devono essere considerate un gustoso fine pasto bensì un alimento vero e proprio. I semi maturano a settembre.
PROPRIETA' : Le mandorle sono molto nutrienti, ricche di proteine vegetali, vitamina E, e tanto magnesio. Contengono però anche molti grassi.
- USO ORNITOLOGICO -
SOMMINISTRAZIONI : Si possono somministrare, polverizzate tramite un frullino, e possono essere aggiunte al pastoncino oppure somministrata singolarmente in una linguetta.
SEME PREFERITO DA : Per il suo sapore dolciastro, viene molto gradito da canarini e verdoni.
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